Tilbake til alle arrangementer

Sesongkokeboka - Matkurs med Stene Matglede og Bybonden

  • Lystgården 39 Kanonhaugen Bergen, Vestland, 5097 Norway (kart)

Savner du gode tips for å trylle fram nye retter med grønnkålen, betene eller squashen fra grønnsakshagen? Har du hatt lyst til å prøve noen nye grønnsaker, men vet ikke helt triksene for at det skal bli en god hverdagsrett? Da er dette KURSET!

Bli med den erfarne kokken Anne Lill fra Stene Matglede og lag enkle og fristende retter med sesongens grønnsaker. Hun har valgt ut noen inspirerende retter fra den nye Sesongkokeboka fra Skald forlag. Bybonde Katinka Kilian har vært ute og kjøpt grønnsaker fra lokale grønnsaksprodusenter, og forteller litt om hvordan den vestlandske grønnsakssesongen ser ut, og hvor du kan få kjøpt lokale grønnsaker i sesong. Vi lager kveldsmat sammen og spiser i fellesskap rundt langbordet på Lystgården. 

Tidligere arrangement: 14. september
Sesongkokeboka - bokbad i Bergen
Senere arrangement: 2. oktober
PopUp-Onsdag